OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Domáci “monte drink”

Extrémne si ulietavam na monte drinku, pre mna to je taká droga, ako pre niekoho čokoláda 😀 Viem, čo obsahuje, ale aj tak si ho doprajem, pretože mi chutí 😀 Každý máme svoju slabosť 😀 U mňa je to ešte aj ferrero a rafaelo 😀 A si predstavte, že ku každému už mám alternatívu 😀 Ferrero, ak sledujete moje recepty, tak viete, ako som sa k nemu dopracovala, rafaelo vám dokonalo nahradí kokosové maslo (odporúčam od powerlogy), ale pracujem na domácom, aby to nebolo tak šialene predražené, mno a monteeee sa u nás doma udialo včera 😀 A deje sa aj dnes samozrejme, lebo je z neho brutáááálna ovsená kaša 😀 Na prípravu lieskovo-kakaového nápoja som použila Vitamilk 🙂 Tak poďme na receptúúúru 😀

Ingrediencie

  • 3 odmerky opražených a ošúpaných lieskových orieškov ( odmerka je k vitamilku, vážila som to, je to asi 60 g = 1 odmerka)
  • 2 pl kvalitného belgického kakaa
  • 2-3 pl kokosového cukru
  • 1/2 kl mletej vanilky
  • štipka soli
  • voda ( doplníme tak, aby hladina vo vitamilku siahala medzi 1100 a 1300 ml ) – ak nemáte vitamilk, myslím, že taký 1 liter vody bude ok
  • 200- 300 ml plnotučného mlieka (najlepšie BIO, ak sa dá 😉 )
  • javorový sirup

Postup

  1. Najprv si opražíme oriešky. Vysypeme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov asi na 10 minút. Necháme trošku vychladnúť a šúchaním v utierke ich zbavíme šupiek.
  2. Do Vitamilku dáme oriešky, kokosový cukor, vanilku, soľ, kakao a dolejeme vodou. Zapneme program “suché bôby” a čakáme na pípnutie.
  3. Nápoj scedíme, prilejeme mlieko a dochutíme javorovým sirupom podľa toho, ako máme radi sladké. To už je naozaj na každom, možno bude niekomu vyhovovať úplne bezmliečne, nám ale mliečko chutí a dodá nápoju šmrnc. Dolievajte ho podľa chuti 🙂
  4. Ja som z neho robila aj ovsenú kašu a to bolo že neskutočne dobréééé…po dovarení primiešate ešte 1 čl prepusteného masla a kašička ako vyšitá 😀

Tak verím, že vám môj experiment bude chutiť, ja sa ho neviem dopiť 😀 No čo vám poviem…šťastná som z toho 😀

Na zdravie 😀

Ohodnoť Recept

10 Comments

  1. Parádne vytunované “kakavko”! 😉 Nemala som javorák, tak som doladila kokosovým sirupom. No a plnotučným bio “mječkom” a malou kvapkou smotany 🙂

     
    • esteze hovoris…idem aj ja urobiiiiit ..mnaaaam…. 😀 😀 😀 dakujem za spatnu vazbu, moc sa tesim, ze chutilooo 😀 😀 😀 ze vytunovane kakavko…chichichichi….ale presne tak to aj ja citim 😀

       
  2. Wau,toto vyzera luxusne!!!prosim,odkial mas lieskovce orechy?:-))

     
    • Moja babka ma kazdorocne zasobuje…ma velku liesku….ale tento rok som ich rychlo minula 😀 Tak som bola nutena kupit v metre tie polkilove balenia 🙂

       
  3. tie oriešky celé alebo ich treba nasekať ? Ďakujem 🙂

     
  4. Dá sa to aj bez Vitamilku? 🙂 dnes som to počula prvýkrát také slovo 😀

     

Napíš Koment