Kakaové proteínové palacinky

Kakaové proteínové palacinky

Ak máte doma športovca a  má chuť na nejakú sladkú dobrotu, vrelo odporúčam tieto moje kakaové proteíové palaciky. Zatiaľ vždy každému chutili. 😀 Tak smelo do  toho 😀

Ingrediencie na cca 6 palaciniek

  • 1 vajce
  • 250-300 ml vody alebo plnotučného mlieka (množstvo podľa toho, ako saje múka)
  • 1 odmerka kakaového proteínového koktailu
  • 100 g hladkej špaldovej múky (bielej)
  • 1 čl ghí masla (plus ghí, alebo olej na potretie panvice)
  • 1/2 kl sušenej mletej bourbon vanilky alebo mletej škorice
  • štipka himalájskej soli
  • štipka sódy bikarbóny

Postup

  1. Proteínový koktail rozmiešame vo vode, alebo mlieku a zmiešame spolu s múkou, vajíčkom, ghí, sódou bikarbónou, vanilkou a štipkou soli. Necháme 5 minút postáť a na rozpálenej nepriľnavej panvici robíme palacinky, ako sme zvyknutí.
  2. Hotové môžeme plniť buď ochuteným tvarohom, džemom, alebo banánom s kvalitnou zdravšou alternatívou orieškovo-čokoládovej nátierky. To už každý, ako má rád. Ja k nim milujem creme fraiche s vanilkou a kokosovým cukrom.

Želám dobrú chuť.

Ohodnoť Recept

Napíš Koment